marshmallow fluff
Định nghĩa
Danh từ: Một loại kem ngọt, mềm, màu trắng, có kết cấu xốp và dai, được làm từ lòng trắng trứng, đường và siro ngô, thường được dùng làm lớp phủ hoặc nhân cho bánh mì, bánh quy, hoặc các món tráng miệng. "Marshmallow fluff" khác với kẹo marshmallow thông thường ở chỗ nó là một hỗn hợp sệt, có thể phết lên bề mặt thay vì được cắt thành viên.
Ví dụ sử dụng
- (Tôi phết một ít marshmallow fluff lên bánh mì nướng cho bữa sáng.)
- (Công thức yêu cầu marshmallow fluff để làm nhân kem cho chiếc bánh.)
- (Trẻ em thích ăn marshmallow fluff trực tiếp từ hũ.)
Các cách sử dụng nâng cao
Marshmallow fluff thường được dùng trong các món tráng miệng kiểu Mỹ như "fluffernutter" (bánh mì kẹp với bơ đậu phộng và marshmallow fluff).
- A fluffernutter sandwich is made with peanut butter and marshmallow fluff. (Bánh mì fluffernutter được làm từ bơ đậu phộng và marshmallow fluff.)
Marshmallow fluff cũng có thể được dùng làm lớp phủ trên kem, bánh nướng, hoặc trộn vào sữa lắc để tạo độ ngọt và kết cấu đặc biệt.
- Add a dollop of marshmallow fluff to your hot chocolate for a sweet twist. (Thêm một muỗng marshmallow fluff vào sô-cô-la nóng của bạn để có hương vị ngọt ngào hơn.)
Biến thể và từ gần giống
- Marshmallow (danh từ): Kẹo dẻo, thường ở dạng viên hoặc khối, có vị ngọt và kết cấu xốp.
- She roasted a marshmallow over the campfire. (Cô ấy nướng một viên kẹo dẻo trên lửa trại.)
- Fluff (danh từ): Chất liệu mềm, xốp, nhẹ; cũng có thể chỉ những thứ vô bổ hoặc không quan trọng.
- The pillow is filled with cotton fluff. (Chiếc gối được nhồi bông xốp.)
Từ đồng nghĩa
- Creamy spread: Kem phết ngọt (mô tả chung chung, không đặc thù).
- Marshmallow creme: Một tên gọi thương mại khác của marshmallow fluff, thường dùng để chỉ loại kem marshmallow đóng hũ.
Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan
- Spread on: Phết lên (bề mặt).
- She spread marshmallow fluff on the crackers. (Cô ấy phết marshmallow fluff lên bánh quy giòn.)
Thành ngữ liên quan
- Không có thành ngữ phổ biến liên quan trực tiếp đến "marshmallow fluff". Tuy nhiên, từ "fluff" trong tiếng Anh có thể dùng trong thành ngữ "fluff up" (làm cho phồng lên, mềm mại hơn) nhưng không liên quan đến món ăn này.